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貴重な日本の野菜

チリではまず手に入らない、
水菜と春菊を頂きました

サンティアゴ郊外に広大な畑を持っている方がいて、
人伝いでいただいたというわけです。

DSC00846_convert_20110821212040.jpg
↑水菜&春菊。わぁい、美味しそ!!
でも日本に住んでいる方には、
なんの物珍しさもないよねwww

DSC00848_convert_20110821212009.jpg
↑春菊はチヂミに。
海老、人参半分と長ネギ1本入れて、
春菊も一束ドサっと。
米粉も混ぜてみたよ。

DSC00852_convert_20110821211942.jpg
↑出来た
野菜がたっぷりとれるからチヂミは良くします

DSC00854_convert_20110821211912.jpg
↑水菜はサラダに。
すりごま、鰹節、海苔、オリーブオイル、醤油を混ぜ混ぜ。
超簡単で美味しいし、もりもりいけます。
これもクックパッドのレシピ。

昨日の夕飯はこれだけでした。
お昼の外食でピザをしこたま食べ、もたれていたので

まだまだ水菜と春菊残っている
どうやって食べようかな。
もう手に入らないから失敗できない

ではChao


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No title

おいしそうなチヂミですね うちはチヂミを近頃作っていなかったので明日の夜の献立にします 

No title

>あきこさん
チヂミは作りましたか??
水菜と春菊、とうとうなくなってしまいました~(T.T)

No title

作りました 献立考えられなかった時だったしチヂミ最近食べてなかったので 丸寿司さんの松前漬けおいしかったです 水菜のサラダも作りました
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Author:sanae
2011年3月からチリのサンティアゴで生活しています。家族は旦那様のザッキーと、2014年4月に産まれた長男タイチート。日本にいる家族や友達に発信する、日記代わりのゆる~いブログです。

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