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ワイナリー見学

ずいぶん前(3か月前)のことだけど、
ワイナリー見学に行きました
チリでは4月が収穫真っ盛りだそうです

サンティアゴから南に40キロの所にある、
『VINA SANTA RITA』。
1880年に創業。
合計3000ha以上あり、
年間生産量は130万ケースでチリ最大規模のワイナリーの1つとなっている。
…だそうです。
(資料まる写し…)

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↑なんだか素敵。ワクワク

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↑レストラン前の中庭。
見学前にここでガイドさんを待つ。

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↑不純物(?)を手作業で取り除いていました。

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↑この中、全部ワインが入っている。
なんだか温度とか色々と細かく管理されていました。
詳しくないので良く分かりませんが…

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↑見学が終わると併設のレストランへ。
見学後に飲むワインはなぜだか格別に美味しい。

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↑立派な美術館も併設されている。
オーナーが集めた、アンデス文明の土器や武器、
南米ゆかりの物が展示されていました。

ワインの事さっぱりよく分からないけど、
せっかくチリにいるので、
これから色々と飲んでみたいと思う。


Chao

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No title

きれいで大きな工場ですね チリワインは日本にたくさんきてます
レストランもおいしそうですね また 昨日荷物が届きました こんどは小さいものです あいもかわらずアツイアツイ

No title

こんにちわ。お久しぶりです。
チリにいるんですね!!
お寿司は勿論、チリのワインは日本食にとっても合うのでいいですね!
私はずっとVANですが、こちらもワインが凄く美味しいです!
お互い飲みすぎないようにしなきゃですね☆

No title

>昭子さん
とても素敵なワイナリーでした☆フランス、イタリア、チリ、どこのワインも違いがよく分かりませんが、チリワイン、盛り上がってきているようです。
日本は暑そうですね~。それでも楽しみです!

>namiさん
こんにちは!すっごい久しぶりですね!
VANてどこの事か分からなかったです。
バンクーバにいるんですね!
チリのワインは日本食にあうんですか??
知らなかった~!日本食やお寿司にワインはなし。と思っていました。
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sanae

Author:sanae
2011年3月からチリのサンティアゴで生活しています。家族は旦那様のザッキーと、2014年4月に産まれた長男タイチート。日本にいる家族や友達に発信する、日記代わりのゆる~いブログです。

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