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デコロールケーキにはまる


日本で話題だという、デコロールケーキ

見た目の可愛らしさに惹かれて、最近よく作ります

IMG_8033.jpg
↑日本は丁度、桜の季節だったので
桜の花びら柄にしました。
オーブンシートの裏から下書き。

IMG_8040.jpg
↑生地を少しとりわけ、食紅でピンク色の生地を作る。
下書き通りになぞり、1分半ほどオーブンへ。
表面が少し固まったら、ベースの白い生地を上から流し入れ、焼く。

IMG_8041.jpg
↑焼き上がり。ちょっとシワシワ。
ピンクが少し薄かったかも。
シロップを塗った後に、生クリームと苺を入れ、クルっと巻き、冷蔵庫へ。

IMG_8043.jpg
↑お友達のお嬢さんの誕生日プレゼントに。
透明のフィルムを巻いて。
初挑戦でしたが、どうにかかたちにはなりました。

IMG_8096.jpg
↑こちらは、キリン柄。
焼き上がってシートをはがす瞬間。

IMG_8098.jpg
↑こちらはバナナを入れました。
ココアとバナナは合う。美味~~




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No title

すごい上手 おいしそう 
今日は季節限定のいちごロールを買いました これも並んでね

No title

さな、素晴らしいよ! 本当に! 今日、私なんてお姑さんが遊びに急遽来ることになって、一生懸命スイーツ作ろうとしたけど、見事に失敗して、結局ケーキ買いに走ったよ...

No title

>akikosan
まだまだ気泡が入ったり、イラストが曖昧だったり、修行が必要そうです。季節限定のロールケーキ…いいなぁ。日本のスイーツ食べたい…(ToT)

>もんこ
スイーツ作ろうと頑張るもんこ、可愛いじゃないか♡♡
ところで何作ろうとして失敗したん??笑
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Author:sanae
2011年3月からチリのサンティアゴで生活しています。家族は旦那様のザッキーと、2014年4月に産まれた長男タイチート。日本にいる家族や友達に発信する、日記代わりのゆる~いブログです。

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