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チリのタラバ蟹をゲット


先月、チリタラバ蟹=セントージャを一匹丸ごとゲットしました。
アジア方面に輸出されているもので、
チリのスーパーではなかなか見る事が出来ない貴重品

友達の友達が中国人で、そこから巡り巡って私の手元に謝謝
1匹10,000ペソです(1,800円くらい?)

IMG_6821.jpg
↑なかなか立派。
お友達が茹でておいてくれました
(味見した後なので、足一本たりない)

IMG_6823.jpg
↑正面から。
襲ってきそう。

IMG_6824.jpg
↑ズーム。
怖い。

IMG_6825.jpg
↑ザッキーが帰る前に味見。
台所で立ったまま、頂く。
爪と同化していますが…

「美味しい!!!」
鋭いトゲトゲで指を負傷しながら、一気に2本食べました。

IMG_7047.jpg
↑そのまま食す以外に、
ワカメ&きゅうりと一緒にお酢であえたもの。

あとは、甲羅ごと入れて、カニ汁も。
蟹エキスがたっぷりで美味しゅうございました


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No title

おいしそうですね チリは食材が豊富ですね 日本では高いです

横浜は雪は降っていませんが北海道や東北 日本海側は大雪ですごく寒いよ

うです

No title

>akikosan
日本ではいくらしますか?
 今年もあとわずかですね。
毎日ジリジリ暑くて、イマイチ年末の気分になりません
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Author:sanae
2011年3月からチリのサンティアゴで生活しています。家族は旦那様のザッキーと、2014年4月に産まれた長男タイチート。日本にいる家族や友達に発信する、日記代わりのゆる~いブログです。

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