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美味しかったイタリアンのお店


ザッキーと美味しいイタリアンのお店に行ってきました


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↑ビタクラにある『Cascarrabia

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↑店内良い感じ。

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↑上、マッシュルームのスープ。美味。
下、ハムとチーズの盛り合わせ。見たまんまの味。

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↑メイン。WAGYUこと、和牛をオーダー。
『超熟成WAGYUのホロホロ煮』←名前を付けるならこんな感じ。
12日間熟成した和牛を、数時間煮込んだとのこと。
超柔らかくてホロホロで美味~でした。
添えてある椎茸も何だかこだわりがあるらしく、
説明してくれましたが、分からなかった。
とりあえず「Si Si~」と、分かったふりをしてみる。

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↑上、デザートのパンナコッタ。超美味。
下、チョコレートも美味。

初めて行く店が当たると、嬉しい♪




最後に、
タイトルと関係ないのですが、
チリのスターバックスではオーダーをすると
必ず名前を聞かれ、カップに書かれて、
出来上がったら名前で呼ばれます。
それがだいたい高い確率で、間違って記入される。

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↑左・まゆみが『Maiumi』
右・さなえが『Zanae』(スペイン語で『Z』はサ行の発音』

おしいっ!

CHAO


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紅茶のお店


チリは秋の気配。
相変わらず日射しは強いのですが、
少~しずつ涼しくなってきました。

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↑落ち葉も増えてきた


先日、友達と行った紅茶専門店、
美味しかった

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↑プロビデンシアという地区にある『TEA CONNECTION
ブエノスアイレスから来たお店とのこと。

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↑内装。白。かなりまぶしかった。

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↑オレンジとジャスミン茶のフローズンティーをオーダー。
さっぱり美味しい。

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↑友達は、ベリー系。

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↑暖かい紅茶も。ティーパックじゃない。

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↑お店のオリジナル紅茶も販売。


お食事もできるようで、美味しそうでした。




CHAO

サンティアゴの美味しいコーヒー屋さん


ずっと気になっていたコーヒー屋さんがありました

サンティアゴでは、
こだわりのある美味しいコーヒー専門店に、なかなか出会えません。
ネットで探していたところ、良い感じのお店を見つけたので、
久しぶりに、地下鉄に乗って行ってきました。

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↑サンタルシアの丘近く。
U,Catolica駅で降りて、Merced通りまで歩く。

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↑石畳でこの辺りの雰囲気すき。

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↑カフェ入口。

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↑建物のパティオがまた良い感じ。

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↑ここ。

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↑『Colmado

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↑店内。

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↑店内その2。
こじんまりとしている。

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↑メニューたくさん。

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↑コーヒーの淹れ方も選べる。
サイフォンまである~。

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↑アイスラテ、バニラ風味をオーダー。
2杯目はアイスコーヒー。
妊婦だけど2杯も飲んじゃった。たまには…。

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↑右:チリに来る前に買おうか迷った、ケメックス
デザインが可愛いんだけど、
持ち辛いのと、洗う度に木と皮紐を外さなればいけないと知り、断念。
やっぱり欲しくなる。
(FBの写真)

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↑ゆる~いチルアウトな音楽。
かける音楽にも、こだわりがあるっぽい。心地よい。
(FBの写真)

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↑お店の隣は、『Hall Central』という服屋さん。
チリデザイナーのセレクトショップ。

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↑結構、可愛い服がいっぱいありました。


このカフェ一帯、とっても良い雰囲気でした。
近くにあったら通いたい。

Chao

今のうちに外食


チリは、バケーションシーズンが終わり、
サンティアゴ市内、車も人も増え、
元通りに忙しくなってきています

さて、子供が産まれたら
なかなかゆっくり外食する事も出来なくなるので、
最近、週末はザッキーさんとレストラン巡りをしています。



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↑『Opera
フレンチのお店。1ヵ月程前に行きました。
(1年ほど前に撮った写真)

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↑バケーションシーズン真っただ中だった為、
私達以外、お客さんいませんでした。

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↑A、サーモンと何か。
B,私はフォアグラ。妊婦は食べ過ぎたらダメらしい。
という事は、食べ過ぎなければ良い…という事で。
美味し♪
C,ザッキーオーダー。タラバ蟹のなんちゃら。
D,肉団子のスープ。普通。

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↑メインは、白&黒トリュフ入り鶏肉、リゾット添え。
鶏皮の下にトリュフが挟まっていました。良い香り。

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↑デザートはクレープシュゼット。

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↑オレンジリキュールのよい香り。

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↑ザッキはタルト。


最後までお客さんが来ることはありませんでした。
バケーションシーズン以外はお客さんでいっぱい。





最後に…
チリにミュージカルの『CATS』がやってきます。
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↑早速チケットをゲット
楽しみ。


世界遺産 バルパライソ旅行 【レストラン編】


バルパライソ旅行、食の巻。

ホテルに併設するレストラン。

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↑『ALEGRE
スペイン人の若いシェフのお店で、
個人的にはチリNo,1に躍り出る。

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↑店内。

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↑コースをオーダー。
10種類のお皿が出てくる。

A,ピスコサワーのシャーベット。妊娠中という事を伝え忘れた。
B,忘れた。パイ生地と香草のソースみたいな感じ。
C,チョクロのふわふわムース。
D,サーモンの皮のスモーク。

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↑可愛い熱々の瓶に入って登場。
何か忘れたけど美味しすぎ。

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↑蟹のアボカド巻き。
色々な種類のソースをつけて楽しめる。

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↑上:サーモンのなんちゃらソース。
下:白身魚のなんちゃら。

時間が経つと忘れちゃってダメね。
とにかく美味しい。

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↑カフェムース。
リキュールが効いていて美味。
上は重いクリームかと思いきや、
繊細なチーズ味。

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↑これ絶品。
タルト生地の上に、林檎やアプリコット等がのっているので、
端から色んな味を楽しめる。

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↑地下のワインセラー、見せてもらう。


ホテル同様、ここもリピート確定。
バルパライソは美味しくてお洒落なレストラン、多い。
行く度に発見のある町。


Chao


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プロフィール

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Author:sanae
2011年3月からチリのサンティアゴで生活しています。家族は旦那様のザッキーと、2014年4月に産まれた長男タイチート。日本にいる家族や友達に発信する、日記代わりのゆる~いブログです。

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